和食

国立科学博物館で「国立科学博物館 「和食 ～日本の自然、人々の知恵～」展」を見てきました。展示内容公式サイトによると「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されて10年 。世界中でますます注目の高まる和食を、バラエティ豊かな標本や資料とともに、...