漬物

大安の京漬物とは「京都と言えば漬け物」と言う人もいるでしょう。私も「京都と言えばXXX」のうち、何番目かには「漬け物」が来ます。そんな京漬け物の老舗である大安は通信販売もしています。以前も購入したことがあるんですが、その時の話は以下の記事を...

大安の京漬物とはいわゆる「お婆ちゃん子」だったせいか、漬物が子どもの頃から好きでした。今もちょこちょこ買ってきては食べています。大学の頃、京都に住んでいたため、中でも京漬物が好物。定番の“千枚漬け”も、ちょっとクセのある“すぐき”もグッド。...